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1月23日晚間，舍得酒業(600702)發布業績預減公告，經財務部門初步測算，預計2024年度實現凈利潤3.2億元到4.2億元，同比減少76.29%到81.93%；扣非凈利潤為3.66億元到4.66億元，同比減少72.85%到78.68%。

2024年，白酒行業處于深度調整期，面臨需求放緩、庫存高企、價格下行等諸多挑戰，酒企普遍承壓。在此行業形勢下，日前中國酒業協會也呼吁行業主動調低預期，主動盈虧贏得未來。

面對此次業績預減，舍得酒業在公告中表示，2024年，白酒行業整體仍處于調整期，行業競爭進一步加劇，白酒產品銷售承壓，客戶信心仍處于修復階段，特別是次高端產品消費需求仍待恢復。

不過，舍得酒業進一步強調，公司堅持長期主義，主動實施“控量挺價”策略，積極協助經銷商全力提升動銷，為消化渠道庫存及后續銷售提供強力支撐；同時，舍得酒業加大產品升級力度，階段性提高品牌建設的市場投入。

據了解，舍得酒業當前業績雖面臨著階段性承壓，但該公司核心單品價格體系保持穩定。目前，智慧舍得、品味舍得、舍之道批價分別達500元及以上、360元及以上、160元及以上，較2024年年初均實現了不同程度的價格提升。

“價格是白酒品牌的生命線。”白酒行業分析師蔡學飛對記者表示，舍得酒業整體價盤穩定、核心單品價格堅挺，有助于企業穩健經營。

蔡學飛進一步指出，舍得酒業2024年在科創、增產擴能等重大項目上持續發力，這些項目必然需要前置投入大量的人力、物力與財力，短期內不可避免地會對業績產生影響。但長遠來看，這些舉措將進一步提升產品品質、夯實產能基礎，有望持續提升舍得老酒的品質和市場競爭力。

證券時報·e公司記者了解到，舍得酒業旗下龍池生態釀酒車間已于2024年12月9日點火投產，預計將年產基酒8400噸。

針對2025年發展規劃，舍得酒業表示，公司將繼續堅持品牌向上、渠道向下、全面向C的策略，聚焦重點市場、重點客戶、重點渠道。舍得酒業希望借此加大消費者培育力度，持續通過精益創新挖掘潛力，不僅要堅定不移打造大單品，還要重視各價位段產品的均衡布局，不斷提升公司綜合競爭力，進一步推動公司持續穩定發展。

中國酒業評論人肖竹青對記者表示，雖然2024年舍得酒業盈利放緩、業績承壓，但舍得酒業擁有“老酒+名酒”的差異化優勢，發展基本面并未改變。隨著大單品品味舍得渠道庫存改善，以及沱牌特級T68、舍之道等大眾酒持續放量，2025年舍得酒業有望輕裝上陣，長期發展可期。

面對酒類消費形勢根本性變化，中國酒業協會理事長宋書玉指出，如何避免淘汰出局，答案并不復雜，就是要突破認知的局限。首先，要突破存量市場的認知陷阱，不管產業是否處于存量市場，都應保持增量思維，這是任何產業可持續發展不可缺失的源動力。但有時，偽創新也會使有些企業誤入“內卷”的怪圈，真正的增量思維就是不可復制的差異化+足夠打動人心的產品。其次，站在更長遠的歷史階段看當下的產業表現，把好產品做優，優品做精，精品求變，不斷推陳出新。

在宋書玉看來，消費者追求更高品質的訴求永遠不會過時，且不可逆轉，只不過消費者希望用更合理的價格買到更高品質的美酒，這才是消費持續升級和理性迭代的本質，也是創新破局的秘鑰所在。